Начин на приготвяне
Доматът се настъргва и се задушава в олиото. Брашното размиваме с млякото, прибавяме разбитите яйца и всичко добавяме към задушения домат.
Оставяме на средна температура на котлона за 15 мин. и накрая прибавяме натрошеното сирене.