Начин на приготвяне
Дъното на малка тавичка се намазва със зехтин и отгоре се разполагат натрошените филии хляб.
Те се поливат с прясното мляко и се оставят така 15 минути. След това към хляба се добавят натрошеното сирене и парченца от маслото.
Всичко се слага в загрята на 180 градуса фурна и се пече 15 минути. След това се поръсва с настърган кашкавал и се допича.
