Начин на приготвяне
Сварете пилешките гърди, след което ги извадете. В същия бульон сложете да се сварят нарязаните на кубчета зеленчуци. След като поомекнат сложете подправките (без солта) и малко растителна мазнина.
Накъсайте пилешкото месо на съвсем малки парченца и ги добавете към супата. Нека ври така около 10 минути. После се прибавя фидето и ври още 10 минути.
Посолява се пилешката супа и се подправя с малко наситнен магданоз.
Коментари