Начин на приготвяне
Заквасената сметана се смесва с меда и се разбива. Кексът се реже на филии, дебели около 1.5 см.
Филиите се мажат със сметана и се поръсват със захарни пръчици.
След това се режат на хапки. Хапките се пробождат с клечка и се подреждат в чиния. Поднасят се веднага.
