Начин на приготвяне
В малка тенджера на котлона се стопяват маслото със захарта.
Към тях се прибавя прясното мляко при непрекъснато бъркане докато сместа заври.
От сместа се отделя ½ ч.ч. Отделно се разбиват 4 жълтъка с брашното и бакпулвера. Към тях се прибавят разбитите на сняг белтъци.
Шоколадовият сладкиш се изпича в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно на 180 градуса за 45 мин.
След като изстине се намазва с отделената част от сместа.
Домашният Фъч е готов.
Коментари