Начин на приготвяне
Режем месото на средни парчета, поставяме го в тенджера и го заливаме със студена вода. Оставяме да ври.
Режем лука на ситно и го задушаваме заедно с брашното, червения пипер, кимиона, чесъна и солта.
Когато месото омекне, прибавяме нарязания на малки парчета зелен фасул и картофите, нарязани на кубчета.
Супата ври до готовност.
Застройва се с киселото мляко и се поднася.
