Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме на ситно корените от магданоза, лука, моркова и целината и ги варим в студена вода.
Посоляваме и прибавяме почистената и нарязана на порции риба.
Варим 10 минути и изваждаме рибата.
Подреждаме върху подходяща чиния и заливаме с разбитата сметана.
Посипваме със ситно нарязания магданоз.
Сваряваме почистените и нарязани картофи в подсолена вода и гарнираме рибата с тях.
