Начин на приготвяне
Порционирайте месото и начукайте леко отделните парчета, посолете и по желание поръсете с черен пипер. Намажете с олио хубаво плочата и сложете месото да се изпече отгоре до пълна готовност, като го обръщате.
След пилето изпечете и почистения лук, който сте нарязали на кръгчета. После изпечете почистените от семето и дръжките чушки, обелете ги и ги нарежете на ивици.
Загрейте маслото в по-голям съд на котлона и задушете пилешкото, лука и чушките. Поръсете с чубрица, счукан чесън и объркайте с лъжица лютеница.
Поднесете пилето на плоча с гарнитура по избор.
Коментари