Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме и нарязваме гъбите на парчета. Слагаме ги в подходящ глинен съд.
Нарязваме на ситно копъра и магданоза и заедно с подправките и солта ги слагаме при гъбите.
Сипваме топла вода и прибавяме нарязаното масло.
Захлупваме плътно и задушаваме на умерен огън около 45 минути, като от време на време разтърсваме съда.
Готовото ястие сервираме с парченца лимон или лимонов сок.
