Начин на приготвяне
Измиваме камбите, отрязваме дръжките им и надупчваме около семето.
Сгорещяваме олио и запържваме камбите.
Нареждаме ги в буркани, като между тях слагаме зърна бахар и дафинов лист.
Заливаме с преварена саламура. Течността трябва да покрива камбите.
Най-отгоре заливаме с олиото останало от пърженето.
Завързваме с пергаментова хартия и държим на хладно.
