Начин на приготвяне
Измиваме картофите и морковите. Обелваме ги и ги сваряваме. Охлаждаме ги и ги настъргваме на едрото ренде.
Сваряваме яйцата, охлаждаме ги и ги обелваме.
Отделяме белтъците от жълтъците.
Рендосваме жълтъците на ситното ренде, а белтъците - на едрото.
Режем зеления лук на ситно.
Нарязваме рибата на ивици.
В подходящ съд за общо сервиране или в рингове за индивидулно сервиране редим последователно морковите, после картофите и върху тях сиренето, отгоре слагаме сьомгата, лука, белтъците и накрая жълтъците.
