Начин на приготвяне
Оставете маслото да се размекне на стайна температура. В купа сложете маслото и захарта и разбийте с миксер до побеляване. Добавете ванилията.
Орехите ги начукайте или в хаванче, или в чопъра. Добавете ги към маслото заедно с яйцето и брашното.
Омесете меко тесто. Сложете го във фолио за свежо съхранение и оформете на руло. Приберете в хладилника за минимум час и половина, а още по-добре е даже накрая и за кратко да го оставите във фризера. След това се нарязва доста по-лесно, без да се чупи.
След като тестото се е стегнало, махнете фолиото и нарежете на филийки с дебелина около 1 см.
Подредете върху хартия за печене и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.
Коментари