Начин на приготвяне
В голяма купа смесете всички продукти за палачинките и разбийте с миксер до хомогенна смес.
Обелете картофите и ги сварете в посолена вода. Обелете ги. Добавете маслото, сиренето и прясното мляко. Разбийте с миксер до пухкаво картофено пюре.
Намажете палачинките и ги навийте на руло.
Нарежете солените палачинки на малки рулца, обърнете ги вертикално и шприцовайте розички от картофено пюре.
Посипете със семенца.
Доматените палачинки с картофено пюре и сирене са много вкусни.
