Начин на приготвяне
В гювеч сипете малко олио и започнете да редите кръгчета суджук, картофи, моркови, грах, чушки, лук, чесън, магданоз, пак суджук, картофи и т.н. - до изчерпване на продуктите.
В купа смесете доматеното пюре, сушените манатарки, сол, черен пипер, червен пипер и сушените домати.
Сипете малко вода, разбъркайте и сипете в гювеча. Добавете и чери доматите, захлупете и печете на 200 градуса до готовност.
Накрая поръсете с кашкавал и върнете във фурната за още 10 минути. Поръсете с магданоз.
Суджукът със зеленчуци в гювеч е много вкусно ястие!
