Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Зеленчуци със суджук

Зеленчуци със суджук

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Иноватор
1077202122
Зеленчуци със суджук
Снимка: Viktoriya Afzali
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Нищо не овкусява зеленчуците така, както ароматен суджук, затова сложете повечко от него"

Необходими Продукти

  • суджуци - 2 сурови
  • картофи - 6 големи
  • моркови - 2 големи
  • лук - 2 глави
  • праз - 2 стръка
  • чушки - 2 зелени
  • доматено пюре - 5 - 6 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • мащерка
  • черен пипер
  • сол
  • олио - 100 мл
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме и нарязваме зеленчуците във форма по желание. Слагаме ги в голяма тава.

Смесваме водата с доматеното пюре и мазнината. Заливаме зеленчуците и поръсваме с подправки.

Разбъркваме хубаво. Нарязваме на едри парчета суджука и го подреждаме върху зеленчуците. Печем в загрята фурна на 180-200 градуса за около час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: