Надиплена баница с късмети

В тавата, в която ще печем баницата, слагаме на дъното 2 с.л. разтопено масло.

Върху него слагаме първата кора като я смачкваме, така че да се събере цялата в тавата.

Върху нея слагаме част от натрошеното предварително сирене и 2 с.л. от маслото.

Отгоре редим следващата кора по същия начин и повтаряме процедурата, слагаме и късметите, увити в алуминиево фолио, като се стремим да ги наредим така, че да съвпаднат с рязането на парчетата.

Слагаме последната кора и нарязваме баницата на квадрати и в тях изсипваме останалото масло.

Отделно разбиваме яйцата с бакпулвера.

Получената смес изсипваме върху корите, като следим да проникне навсякъде.

Печем баницата в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Изваждаме я и поръсваме със вода.

Покриваме с кърпа и оставяме да омекне за 5-10 минути.