Начин на приготвяне
Нарязаното на парчета месо задушете с мазнината, като добавите и ситно нарязания лук.
Прибавете в съда червения пипер, нарязаните на ивици гъби, скилидки чесън, поръсете брашното, разбъркайте и добавете настърганите домати, черният пипер, чубрицата и резенчетата от лимона.
Долейте виното и малко топла вода на око, за да покрие леко продуктите, и гответе на тих огън, докато остане на мазнина. Към края може да посолите.
Поднесете кебапа с гъби с гарнитура от сварен ориз или картофено пюре.
