Начин на приготвяне
Настържете моркова, картофа и лука в средно голяма тенджера, добавете кубче телешки бульон, поръсете с черен пипер, ронена чубрица, подправка за супа и сол на вкус. Добавете малко масло и 1-2 дафинов лист. Добавете вода и оставете да заври за около час.
Застройка: разбийте яйцето, киселото мляко и брашното в малка купа до получаването на гъста смес. Вдигнете тенджерата от огъня и постепенно разбърквайте като едновременно с това добавяте застройката.
Разбъркайте около 2-3 минути. Супата е готова за сервиране.
