Начин на приготвяне
Нарязаната на порции риба осоляваме, слагаме подправките и лимона. Така маринована оставяме рибата да престои два часа. След това я панираме.
Смесваме в яйцата, а после галетата и бирата. В тази смес овалваме рибата.
Пържим в загряло олио до зачервяване.
Рибата се сервира с гарнитура по избор.
