Начин на приготвяне
Почистените и измити картофи и моркови настържете на едро ренде.
Нарежете чушката и зеления лук ситно. Накълцайте магданоза.
Добавете чукнатото яйце. Смесете зеленчуците с каймата и омесете до получаване на еднородна смес.
Оформете малки кюфтенца от готовата кайма и изпържете в сгорещена мазнина.
Поднесете с подходяща гарнитура.
Кюфтенцата Асорти са готови.
