Начин на приготвяне
Маслото и сметаната се загряват на слаб огън, като се бърка непрекъснато. След като кипне, се оставя на огъня 1 мин.
Отстранява се от огъня.
Белият шоколад се натрошава и се прибавя към крема. След като се стопи, се прибавя ликьорът.
Сместа се изсипва в подходяща форма и се охлажда 2 часа. След като се втвърди достатъчно, се отчупват късчета, които се оформят като топчета.
Охлаждат се още 30 мин.
Допълнителният бял шоколад се разтопява и в него се потапят бонбоните.
Трюфелите с бял шоколад са готови.
