Панирани миди
Fried ClamsPohovane školjke

Панирани миди

тинтин
Новак
307423k
Панирани миди1 / 8
25/03/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3
"И замириса на море ...."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите и остъргани миди варим с малко вода и сол, докато се отворят черупките. Вадим мидите от тях и почистваме.

Слагаме ги в маринатата от: виното, лимоновия сок, олиото, магданоза и солта за около 30 мин.

През това време приготвяме панировката: разбиваме яйцата с прясното мляко, брашното и солта. Получава се палачинково тесто.

Потапяме мидените ядки в панировката и след това овалваме в галетата. Пържим в олиото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
512
45
36
22
10
Дай твоята оценка: