Начин на приготвяне
Накиснете желатина в малко вода, за да набъбне.
Разбийте сметаната със захарта. В купа сложете маскарпонето и към него прибавете сметаната. Разбъркайте добре и добавете желатина, разтопен на водна баня.
Направете кафето със захарта и към него прибавете виното.
В продълговата форма за кекс отстрани наредете изправени бишкоти, като подрязвате от едната страна краищата (поставяйте ги с отрязаното нагоре, след като го обърнете да стои по-добре).
Изсипете половината от крема и наредете бишкоти, като ги потапяте в кафето. Изсипете останалата част от крема и пак наредете бишкоти, потопени в кафе.
Оставете формата в хладилника да стегне. Обърнете тирамисуто в чиния и украсете с разбита сметана и плодове.
Тирамисуто с плодове е готово.
