Начин на приготвяне
Нарязваме лука на полумесеци и го задушаваме в олиото. Прибавяме 4 настъргани домата, счукания чесън, магданоза и сол на вкус.
Когато доматения сок остане наполовина, прибавяме дафиновия лист и оцета.
Сипваме в тава и прибавяме нарязаната краставичката и останалите домати, нарязани на кръгчета, рибата и черния пипер, като част от черния пипер прибавяме смлян.
Размиваме брашното с виното и водата и заливаме. Печем 15-20 минути в умерена фурна, като 1-2 пъти разбъркваме.
