Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват хубаво. Морковите и цвеклото се обелват. Нарязвате айсберга на по-едро.
Цвеклото се настъргва на по-едро ренде.
Морковите се нарязват на тънки средно дълги ивици.
Репичките се нарязват на тънки шайби. Всичко се обърква в купа, като се прибавя зехтин, сол, магданоз и лимонов сок на вкус.