Начин на приготвяне
Загрейте олиото в голям тиган. Добавете нарязания на силно лук и задушете до омекване. Добавете каймата, сол, черен пипер, кимион и гответе до полуготовност на каймата.
Вземете две кори и поставете от плънката. Завийте във форма на пурички, като двата края трябва да сгънете така, че да не изпадне плънката. Пържим до златисто в гореща мазнина.
Още топли ги намазваме с масло и няколко капки лимонов сок.
Чудесно допълнение към гореща супа!
Коментари