Начин на приготвяне
Нарежете на кубчета месото. Нарежете чушките и лука на по-едро, така че да можете да ги нанижете на шиш.
Сложете месото в купа, добавете нарязаните зеленчуци, чери доматите и нарязаната на еднакви парчета наденица.
Овкусете с подправките, добавете олиото и виното. Разбъркайте и оставете продуктите да се мариноват за един час.
След това нанижете месото на шишове, като редувате лук, чери домат, резен наденица и чушка. Може да изпечете шишчетата на скара или барбекю.
