Начин на приготвяне
Лападът се бланшира, скълцва и запържва за кратко в олио. Намаслява се тава и в нея се слагат две кори. Върху тях се разпределя по малко от лапада.
Следва ред от кори, върху който обаче се троши сирене. Всички продукти се редуват по същия начин до тяхното изчерпване. След това баницата се поръсва с олио и се нарязва.
Залива се със смес от разбити яйца, кисело мляко с погасена в него сода, бира и брашно. Пече се в загрята фурна около половин час.
Коментари