Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с вилица (или телена бъркалка). Прибавете захарта, след това млякото, олиото и брашното с бакпулвера и ванилиите. Добавете и натрошения шоколад.
Разбъркайте добре с шпатула.
Във формички за мъфини, сипете до 2/3 от височината им. Печете на 18 0градуса за 20 минути. Извадете и ги оставете да се охладят.
Разбъркайте маскарпонето с разбитата сметана. Към тях прибавете разбитото масло с пудра захар и оцветитела. Разбъркайте добре до гладкост.
Декорирайте кексчетата с крема и цветя от фондан.
