Начин на приготвяне
Разбъркайте продуктите за тестото и омесете гладко тесто. Накъсайте на малки топчета по 100 г и разтеглете топчетата на тънко.
Намажете доматено пюре и поръсете с зехтин, риган, черен пипер, сол.
Отгоре гарнирайте с останалите продукти и наредете нарязаната моцарелата.
Изпечете в загрята на 250 до залатисто. Готовите пици залейте с тънка струйка зехтин.
Преди сервиране поръсете с нарязан пресен босилек.
