Начин на приготвяне
Обелете цвеклото и морковите. Нарежете зеленчуците на тънки филийки и ги мариновайте с олиото.
Наредете ги в подходяща тавичка и ги запечете, докато омекнат и получат лек карамел. Изпечете и скилидките чесън.
Подредете зеленчуците в подходяща чиния, овкусете със сол и ябълков оцет.
Поръсете зеленчуковата салата с печени орехи, копър и счукан печен чесън.
Добавете сирене, нарязано на кубчета.
Печената салата с цвекло и сирене е готова.
