Начин на приготвяне
Отделете 200 мл. от млякото и разтворете в него нищестето. Сипете в останалото мляко захарта и бъркайте, докато се разтопи.
Загрейте на котлона в тенджерка до кипване. Налейте разтвореното нишесте към млякото и бъркайте до сгъртяване.
Отстранете от котлона и още топло го сипете в купички.
Поръсете с канела и оставете да се охлади.
