Начин на приготвяне
Морковите се нарязват на кубчета, броколите и карфиолът се разглобяват на дребни цветчета.
В подсолена вода варим всички зеленчуци, докато омекнат.
Разбиваме яйцата и в тях добавяме млякото и натрошеното сирене, като разбъркваме добре.
В йенски съд разпределяме зеленчуците и ги заливаме с яйчената смес.
Запеканката се пече в умерена фурна на 150-180 градуса около 20 минути.
Лесната запеканка от зеленчуци е готова.
Коментари