Начин на приготвяне
Размесваме каймата, в този случай е смес 50:50 телешко и свинско, с вода. След това добавяме подправките на вкус и нарязаните чушлета.
Оформяме по големи кюфтенца и пробиваме дупка в средата, за да се изпекат равномерно.
Печем ги в тавичка с олио и малко вода.
