Начин на приготвяне
Две супени лъжици от захарта се отделят настрана. Яйцата се разбиват с останалата захар.
Бадемите се запичат на сух тиган и се смилат, след което се смесват с брашното. Сместа се добавя към яйчената смес и се разбърква много добре.
Добавя се прясното мляко и се разбърква. Излива се в тава, постлана с хартия за печене, и се пече 45 минути на 180 градуса.
Обръща се върху кърпа, поръсена със захар, и се навива на руло. Охлажда се напълно и се реже на парченца.
