Пиле по корсикански

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пиле по корсикански1 / 2
15/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Вкусното пиле вече си има ново име - пиле по корсикански"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 цяло младо пиле
  • сланина - 125 г
  • гъби - 125 г
  • маслини - 200 г
  • домати - 4 броя
  • картофи - 4 - 5 броя
  • коняк - 1/2 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистеното младо пиле нарежете на парчета. В тенджера запържете нарязаната на парченца сланина и добавете почистените гъби, нарязани при нужда, почистените и нарязани маслини.

Обелете и нарежете картофите и ги добавете в тенджерата заедно с нарязаните домати. Накрая добавете пилешкото месо и залейте с коняка и топла вода, колкото да покрие леко продуктите.

Оставете ястието да ври до готовност на пилето и докато се поизпари течността. Накрая овкусете с подправки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
56
44
32
20
10
Дай твоята оценка: