Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Тесто»Тесто, което издържа 10 дни - за пици, мекици

Тесто, което издържа 10 дни - за пици, мекици

Тесто, което издържа 10 дни - за пици, мекици3 / 3
20/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
"Уникална рецепта тестото по тази рецепта можете да го използвате за цели 10 дни и ще резултатът ще е винаги отличен! Благодарим на Вили от Камено за споделената рецепта! Споделяйте и вие"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • мая - 1 суха
  • сол - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • брашно - 850 г.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прави се закваска от маята разтворена в прясното мляко, солта и малко брашно да стане кашичка. Оставя се да шупне.

Сипва се в брашното, добавяме киселото мляко с разбита в него сода за хляб. Замесва се гладко тесто.

Ако не се приготвя веднага, тестото се поставя в торбичка и се оставя в хладилника. Аз разделих на две части.

Половината в хладилника за мекици, а другата половина за пица.

Тестото, което издържа 10 дни - за пици, мекици е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Рецептата е супер от 5 години я използвам .Препоръчвам на?
Успех на всички,които ще се доверят!!!?❤️
02.03.2023 19:28
1
Яница Николова
Яница Николова
Аз понякога слагам и яйце в тестото ,много вкусно става.
12.06.2018 10:30
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Ирина и аз не знам защо :)просто рецептата е така написана ,това е хладилното тесто ,става и за питки , пици и мекици При мен не може да остане толкова дълго - една пица и една питка и го няма :)
20.01.2016 06:39
3
2
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
А каква е причината да се добавя и мая и сода?Може да добавим и малко бакпулвер :) Ще пробвам.Интересна рецепта! :)
20.01.2016 00:42
6
3