Начин на приготвяне
Овкусете каймата с подправки и лука (ситно нарязан). Намаслете или покрийте с хартия за печене продълговата форма (терин).
Изсипете една част от каймата, като облепите и стените на формата.
Поръсете с малко от ситно нарязания пресен лук. Изсипете нарязаните на кубчета сварени картофи и поръсете пак с лук.
Покрийте с яйцата и краставичките (нарязани), пак лук, парченца топено сирене и завършете с печените чушки и патладжани.
Покрийте с останалата кайма. Отгоре намажете леко с олио и печете на 180 градуса за 35-40 минути. Охладете и обърнете терина в подходяща чиния.
Теринът от кайма е много вкусен.
