Начин на приготвяне
Картофите и тиквичките се измиват, почистват и обелват. Нарязват се на кръгчета и се запържват във фритюрник до полуготовност.
Лукът, морковите и доматеното пюре се задушават с малко олио и малко сол.
В тавата се слага малко олио на дъното започват да се подреждат продуктите, като се редуват картофи, тиквички, задушените зеленчуци, кренвиршът /нарязан на кръгета/ и така до свършване на продуктите.
Последният ред е картофи. Залива се със заливката от яйца, брашно и киселото мляко. Пече се около 20 минути на 180 градуса.
