Начин на приготвяне
Сваряваме за 20 минути пилешките гърди. След като изстинат, ги нарязваме на малки парченца.
Почистваме лука, нарязваме го на ситно и го попарваме с вряла вода за 10 минути.
Едно по едно разбиваме яйцата и ги пържим на малки омлетчета.
След като изстинат ги нарязваме на пръчици. В купа смесваме лука, яйцата и филето.
Добавяме майонеза и разбъркваме. Украсяваме и поднасяме.