Начин на приготвяне
Нарежете месото на дребни късчета. Запържете го в малко мазнина.
Към него добавете ситно нарязания лук, зеленчуците и граха. След това добавете гъбите, подправките и соевия сос.
Направете бешамела според указанието на опаковката. В намаслена тава подредете част от корите, като ги накъсвате.
Сипете част от месната плънка, сос бешамел и поръсете с настърган кашкавал.
Трябва да получите 3 реда кори, 2 реда плънка.
Най-отгоре изсипете останалото количество бешамел.
Поръсете обилно с кашкавал и печете лазанята на 200 градуса за 30-35 минути.
Баницата-лазаня със свинско и зеленчуци е готова.
Коментари