Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на едри филии, месото на едри кубчета.
В голяма теджера се загрява олиото и се пържат около 5 минути. Прибавя се червеният пипер, после картофите, нарязани на средно големи кубчета, зеленият боб и разтворения бульон във водата.
Вари се около 30 минути и се добавя разтвореното в доматите брашно, като се разбърква непрекъснато.
След 5 минути се прибавя горчицата и нарязания магданоз. Яхнията се поднася топла.
Коментари