Начин на приготвяне
Лукът се нарязва и се изпържва с олио в тенджера.
Прибавят се нарязаните картофи, моркови и тиквички. Добавя се вода да покрие продуктите.
Добавя се бульон, сол и чубрица.
Когато зеленчуците се сварят, се пасират с пасатор.
По желание може да се добави и малко прясно мляко и да се сервира с натрошено сирене.
Коментари