Начин на приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади на стайна температура.
Разбийте сметаната със захарта. Постепенно добавете крем сиренето, като не спирате разбиването.
Сипете и шоколада. Разбийте всичко, докато стане гладък еднороден крем.
Кремът за торти може да се използва и за различни сладкиши или направо може да го сипете в десертни купички и да охладите преди консумация.
Шоколадовият крем за торти е готов.
