Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Картофена манджа с грах

Картофена манджа с грах

ИсиИси
Помощник Готвач
1801k1481k1
Картофена манджа с грах2 / 2
28/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 4 - 5 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 1/2 бурканче консервирани
  • сол
  • чубрица
  • червен пипер
  • грах - 400 г консервиран
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на големи кубчета. Лукът се наситнява и се запържва в тенджера с малко олио. След това се добавят нарязаните картофи, домати, подправките, консервираният грах и се оставя леко да покъкри.

След това се изсипва вода, колкото да покрие картофите, и се оставя да заври до омекване.

В малка купичка се слага 2 с.л. брашно и се разтваря с вода - не трябва да е много гъста, нито пък много воднисто, а трябва да стане като кашичка.

Получената кашичка се изсипва с непрекъснато бъркане в тенджерата, оставя се още малко да заври. Дърпа се от котлона и се сервира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: