Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на дребно.
Кипва се вода и с нея се залива зелето.
Съдът се захлупва и се оставя така половин час.
Изцежда се зелето и се залива с олиото и оцета.
Украсява се с магданоз и маслини.
По желание може да се добави и свеж морков.
