Начин на приготвяне
Ако октоподчетата са замразени, размразете ги във вода, измийте ги и ги подсушете.
За маринатата: нарежете зеленчуците (без тиквичките, тях ще нарежем после), смесете ги със зехтина и соевия сос и мариновайте октопода.
След около час изпичаме на скарата октоподчетата в продължение на 7 минути.
Сега вече нарязваме тиквичките на колелца и също ги препичаме на скарата. В широка чиния смесваме тиквичките с октоподчетата, посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок и сервираме.
