Начин на приготвяне
Подгответе бял сос, като запържите брашното в масло. Добавете бульона и разбъркайте до изчезване на бучки.
Запържваме лука, гъбите и доматеното пюре и оставяме да къкри. Добавя се към соса и се готви около 10-15 минути.
Накрая добавете захар, сол, черен пипер и лимонов сок, разбъркайте и сервирайте към риба или пилешко месо.
