Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена Чорба»Риба с доматен сос по тетевенски

Риба с доматен сос по тетевенски

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Риба с доматен сос по тетевенски1 / 2
06/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • риба - 1 кг нарязан шаран или прясна дребна риба
  • домати - 2 бр.
  • чесън - 10 скилидки
  • лютива чушка - 1 бр.
  • олио - 5 с.л. (зехтин)
  • магданоз - 1/2 вр.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително изчистваме, измиваме, посоляваме и препичаме на жар (или скара) рибата.

Лютата чушка препичаме на котлон.

Нарязваме на дребно доматите и ги задушаваме в мазнината за няколко минути. Прибавяме сол и малко вода и варим за 6-8 минути.

Към получения доматен сос прибавяме нарязаната на дребно и препечена люта чушка и приготвената риба.

Варим яхнията 15-20 минути на умерен огън.

След като я свалим, прибавяме счуканите скилидки чесън и нарязаният на дребно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
52
44
31
20
10
Дай твоята оценка: