Начин на приготвяне
Белим тиквичките и нарязваме на пръчици.
Посоляваме и овалваме в пшенично брашно. Разбиваме яйцата и овкусяваме с черен пипер, мащерка, куркума и риган.
Поръсените с брашно парченца тиквички потапяме в разбитите яйца и после овалваме със смес от смесени галета и царевично брашно.
Подреждаме пръчиците тиквички върху намазана с мазнина хартия за печене.
Поливаме тиквичките със струйка зехтин и печем до златисто в загрята фурна на 180 градуса. Поднасяме с млечен сос.
Панираните пръчици от тиквички са много вкусни.
Коментари